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Die Provinz Kampot im Süden Kambodschas ist eine außergewöhnliche Region, die vom Meer begrenzt und von einer Bergkette geschützt wird. Diese hervorragenden natürlichen Bedingungen für den Pfefferanbau, gepaart mit strengen Spezifikationen und führendem Fachwissen, haben dem schwarzen Kampot-Pfeffer zu Recht seinen weltbekannten Status verliehen.
Dieses Gewürz ist ein schwarzer Pfeffer mit süßen Fruchtnoten und einem Hauch sanftem Menthol und passt perfekt zu rotem Fleisch, fettem Fisch (Thunfisch und Makrele), Gemüse (Rotkohl und Tomaten) und Hülsenfrüchten (Linsen und Kichererbsen), aber auch zu roten Beeren (Erdbeeren, Kirschen usw.) und Schokolade.

  • Peugeot Premium Selection
  • Für Peugeot Pfeffermühlen
  • Intensität 8
  • Einfaches Befüllen
  • Dreifacher Schutz vor Luft, Licht und Feuchtigkeit
  • Geringerer ökologischer Fußabdruck
  • Bewahrt die Aromen

Art.Nr: 2900279391015

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