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GASTROBACK

GASTROBACK Design Vakuumierer Advanced Scale Pro 46014

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Details
Produktdetails
  • Touch - Sensor - Deckel mit automatischer Funktion – durch den integrierten Servomotor öffnet und schließt sich das Gerät automatisch
  • Integrierte Präzisionswaage (von 0,1 g - 2000 g in 100 mg Schritten) mit Tara - Funktion
  • Vollautomatisches oder manuelles Vakuumieren und Verschweißen
  • Profi-Vakuumpumpe – 8 Liter/Min (0,6 bar)
  • 2 Funktionen: ›Dry Food‹ für trockene Lebensmittel ›Moist Food‹ für z.B. Fisch und Fleisch
  • Ideal zum Sous - Vide - Garen
  • Marinier - Funktion – vollautomatisches Marinieren in 20 Minuten
  • Behälterfunktion für das Vakuumieren von Saucen, Suppen und Säften oder zum Unterdruck-Marinieren (Behälter optional erhältlich)
  • Inklusive Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Weinen und Ölen in der Flasche
  • Für Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite (Inklusive 5 Folienbeutel 20 x 30 cm und 1 Folienrolle 20 x 200 cm)
  • Folienschneider für das Zuschneiden von Folien oder zum Öffnen verschlossener Beutel
  • Stromversorgung:    220 - 240 V Wechselstrom / 50 - 60 Hz
  • Leistungsaufnahme:    120 W
  • Länge des Netzkabels:  ca. 110 cm
  • Gewicht:  ca. 1,73 kg
  • Abmessungen:  ca. 380 mm x 140 mm x 78 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
  • Druckabsenkung:  bis -60 kPa
  • Folien-/Beutelbreite:  max. 290 mm
  • Belastbarkeit, Waage:  max. 2000 g
  • Skalierung | Genauigkeit:  0,1 g | besser als 0,2 g
  • Betriebsbedingungen, Waage:    10 - 30°C

 

Art.Nr: 2900268955181

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